Аромат СВИСС ГУРМЭ впитал в себя нежные нотки европейского шоколада, запах наваристого кофе, богатый вкус чая. Он отдает ванилью, пряной корицей и воздушным какао, совсем как в детстве, в тех самых лучших кондитерских, где нас манили торты «Прага», «Наполеон», пирожные с настоящим вкусным воздушным кремом.
СВИСС ГУРМЭ – это проект компании «ГАЛС-Девелопмент», реализованный талантливым коллективом Swissôtel Resort Сочи Камелия. Он – уважение к богатой истории российской и советской кулинарии, основанной на ГОСТах и 100-процентной гарантии натуральности ингредиентов, на свежести вкусов и простых, понятных и приятных каждому образах.
СВИСС ГУРМЭ – сочетает в себе все то, чем так славился роскошный советский «Интурист» (на месте которого сейчас — гостеприимный Swissôtel Resort Сочи Камелия), и то, чем теперь, по праву, гордится отель швейцарского бренда. Это безупречная свежесть десертов и пристальное внимание к рецептуре.
Сладкоежки «со стажем» найдут в меню кондитерской торты и пирожные, выполненные по советским рецептам, скрупулезно воссозданным кондитерами отеля. Почитатели десертов в духе современной Европы приятно порадуются лёгким авторским тортам, изысканным пирожным и муссам.
Всё — от шоколада и конфет до варенья из сезонных ягод — отличает свежесть и особый вкус, ведь они изготовлены вручную при кафе-кондитерской.
Здесь детские воспоминания и самые радостные кулинарные моменты прошлого изысканно переплетаются с наилучшими европейскими традициями и любовью к сладкой жизни.