Этот десерт пережил много «реинкарнаций» в нашей кондитерской «Свисс Гурмэ».
⠀
Начинал свою жизнь он в форме альта — и был особенным десертом, посвященным нашему постоянному гостю Юрию Башмету.
⠀
Затем, приобретая различные формы, однажды стал специальным «мужским» предложением к 23 февраля.
⠀
Впоследствии, прочно закрепившись в рядах любимых десертов гостей, он смог вырасти в целый торт, украшенный голубикой и шоколадным гляссажем, оставаясь внутри все тем же — бисквитом с кофейной пропиткой и нежнейшим муссом из молочного шоколада с ликером Калуа.
⠀
Если вы еще не пробовали — искренне советуем