МАЛИНОВЫЙ МУСЛИН
заварной крем с ромом, малиновая начинка, ореховый бисквит
400 руб. / 85 г.
ТВОРОЖНОЕ КОЛЬЦО
нежная творожная основа и заварное тесто
350 руб. / 130 г.
ЧИЗКЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ
сливочный сыр с яйцом и сметаной
450 руб. / 150 г.
МЕДОВИК
коржи на меде, ванильно-сметанный крем с карамелью
400 руб. / 150 г.
ШОКОЛАДНЫЙ ШАНТИЛЬИ
шоколадный шантильи с фисташковым крем-брюле и засахаренной вишней
450 руб. / 85 г.
ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ МУСС
черносмородиновый мусс на хрустящем миндальном бисквите с молочным шоколадом
450 руб. / 115 г.
ОПЕРА
воздушный бисквит, сочетание горького шоколада с кофе
400 руб. / 80 г.
ПИРОЖНОЕ МОРКОВНОЕ
морковные коржики с начинкой крем-чиз и нотками карамели
400 руб. / 150 г.
ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ
с добавлением сливочного сыра и какао
450 руб. / 95 г.
ПИРОЖНОЕ "НАПОЛЕОН"
нежнейшее слоеное тесто с ванильным кремом «патисьер»
400 руб. / 150 г.
МАЛИНОВО-МИНДАЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ НА МАКОВОМ БИСКВИТЕ
маковый бисквит, сироп с малиновым ликером, малиновое желе, сливочный крем
400 руб. / 125 г.
ВАНИЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С БАНАНОМ
карамелизированные бананы, шоколадный велюр
400 руб. / 160 г.
Тарталетка с карамелью и орехом пекан
песочная основа, карамелизировнные орехи пекан, сливочная карамель, взбитый шоколадный ганаш с оттенком кофе
400 руб. / 140 г.
Пирожное "Ореховый брейк"
карамель и мусс из фундука
350 руб. / 125 г.
Пирожное "Тропик"
кокосовый бисквит и мусс манго-маракуйя
450 руб. / 140 г.
Пирожное "Хрустящая ваниль"
миндальный бисквит и ванильный крем
450 руб. / 130 г.
Тарталетка "Лайм"
песочная основа на миндале, лаймовый ганаш с мятой, лимонное кремю и итальянская меренга.
350 руб. / 100 г.
Пирожное "Лаймовый мусс"
лаймовый бисквит, лаймовое кремю, лаймовый мусс
400 руб. / 160 г.
Пирожное "Грейпфрут"
Фисташковый бисквит, хрустящий слой, клюквенное желе, грейпфрутовый мусс
400 руб. / 105 г.
АННА ПАВЛОВА КЛАССИЧЕСКАЯ
швейцарская меренга, фисташковое пралине, сырный крем, свежие ягоды
450 руб. / 145 г.
ПИРОЖНОЕ МАНГО
манговое желе с кусочками манго, манговый ганаш, мусс манго, шоколадный велюр
600 руб. / 105 г.
ПИРОЖНОЕ ФИСТАШКА
фисташковый бисквит, хрустящий слой на основе фисташкового пралине, ганаш фисташки, мусс фисташки, шоколадный велюр
500 руб. / 110 г.
Тарт Лимонный
песочная основа, лимонное кули, итальянская меренга
350 руб. / 150 г.