logo-cameliaВ первой половине XIX века в России даже самые богатые и знатные дамы воровали конфеты с различных торжеств. Это объяснялось тем, что кондитерских фабрик еще не существовало, конфеты готовили домашние кондитеры, ревностно охранявшие свои секреты, поэтому это лакомство было буквально на вес золота.

Свисс Гурмэ - новая кафе-кондитерская класса «люкс» в swissôtel resort сочи камелия

Свисс Гурмэ – это швейцарское качество и лучшие российские традиции кулинарии, слияние эпох, сочетание ароматов свежей сдобы, нежного шоколада, кофе, пряностей с тонкими нотками ностальгии и романтики.

— Мы взяли лучшее из двух эпох и двух культур: секреты швейцарских шоколатье, высочайшие стандарты советской кулинарии и безупречное качество ингредиентов, — отмечает шеф-повар Swissôtel Resort Сочи Камелия Оксана Нагорская.

В меню кафе-кондитерской – европейские авторские торты, десерты в бокалах, конфеты ручной работы из швейцарского шоколада и пирожные по лучшим рецептам советской эпохи.